ぐーたらオカミのおいしいそうな話
ぐーたらな私が お話する「伊の蔵」の美味しい話 日々のおいしい話です
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DATE: 2012/01/19(木)   CATEGORY: 未分類
玉子焼きと今月のコースのステーキ
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レッスンがはじまりました 
何の?玉子焼きのです
だいぶ上手に だいぶ早くできるようになった
ひろし君  そして先生の黒ちゃん

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今日の まかない用の玉子焼きです
だから 少し大き目ね

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こちら 可愛い~~かわいい感じのステーキ
今月からのコースの メインです
チコリのボートに 寄せられた サラダが大きな帽子の飾りにみえるのよ(笑)
ソースは ジャポネソースです
ジャポネのちょっとの甘さと チコリのちょっとの苦味の取り合わせが
いい感じよ


チコリ・・・フランス語ではアンディーブ チコリの葉は強い苦みがあるので
日に当てないで栽培した 白い芽をつかうのだそうです
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